Поиск по сайту

ПАРТНЕРЫ САЙТА

На реке Сорек найдена ранневизантийская винодельня.

Археологи управления древностей сообщили об обнаружении одной из крупнейших на территории Израиля виноделен, возраст которой оценивается в 1400 лет.

Винодельня ранневизантийской эпохи (VI век новой эры) была обнаружена на территории регионального совета Нахаль Сорек возле кибуца Хафец-Хаим. Раскопки проводились перед передачей территории новому поселку Ганей Таль, который будет строиться для переселенцев Гуш-Катифа.

По словам археологов, схожая винодельня была обнаружена в 20 километрах южнее – в районе Ашкелона. Размеры виноделен свидетельствуют о том, что они были предназначены не для употребления местного спроса, а для экспорта. Основным рынком сбыта произведенных в то время вин был Египет. Также осуществлялся импорт в Европу.

По словам ученых, пресс предположительно построен в VI-VII веках, во времена раннего Византийского периода. Пресс имеет восьмигранную форму и размеры порядка 16,5 x 6,5 м. В прессе виноград складывался на инкрустированную мозаикой поверхность, на которой его давили. Виноградное сусло (сок, получаемый прессованием свежего винограда) стекало в распределительный чан. Оттуда сок через отверстие направлялся в одну из емкостей, где его в течение трех-пяти дней сбраживали — из сока получалось вино. Удалось обнаружить и резервуар в середине пресса, куда попадали ненужные виноградные отходы.

По словам израильских специалистов, обычно подобные прессы имеют округлую или квадратную форму — но не восьмиугольную. «И так как этот метод постройки далек от того, чтобы быть практичным — потому что в этом случае в углах накапливается гуща, — кажется, что они построены так прежде всего по эстетическим причинам». В то же время специалисты отмечают техническое совершенство пресса для своего времени. «Это сложный виноградный пресс, конструкция которого отражает очень высокий уровень развития технологий, которые совершенствовались от поколения к поколению», — рассказывает Ад.

Поматериалам сайтов NEWSru.co.il и Infox.ru

Израиль,  находки 

16.02.2010, 4416 просмотров.

Обсудить на ФОРУМЕ

Также читайте:

10.05.2007 07:19:00

Найдена могила Ирода

В Израиле состоялось археологическое открытие эпохального масштаба: обнаружена могила царя Иудеи Ирода Великого.

находки, Израиль, Иродион 

22.05.2012 13:06:37

В горшке, пролежавшем больше года в запасниках, найден клад золота из Армагеддона

Летом 2010 года археологи Тель-авивского университета проводили очередные раскопки в районе горы Мегидо, (она же – Армагеддон), где поочередно возводили свои города десятки цивилизаций. Одной из находок этого археологического сезона стал небольшой глиняный горшок, помещенный в более крупную глиняную миску и накрытый такой же миской сверху. Горлышко горшка было плотно забито землей.

Несколько месяцев назад археологи решили опустошить горшок и были изумлены, когда вслед за закупоривавшей его землей на стол хлынули золотые и серебряные изделия.

раскопки, Израиль, находки 

17.09.2007 07:46:00

Археологи откопали древнейшие ульи Ближнего Востока

Землёй, «где течёт молоко и мёд», названа Земля обетованная в Ветхом Завете. Интересно, что в его книгах слово «мёд» упоминается неоднократно, но о разведении пчёл там ничего не говорится

Израиль, раскопки, Тель-Рехов 

Copyright © 2007-2019 JUDAEA.RU

Все права защищены. Перепечатка, в том числе размещение на сайтах, публикация в СМИ, издание книг, сборников, альманахов, распространение на электронных носителях и т.д. без письменного разрешения запрещены. Подробнее