На реке Сорек найдена ранневизантийская винодельня.

Археологи управления древностей сообщили об обнаружении одной из крупнейших на территории Израиля виноделен, возраст которой оценивается в 1400 лет.

Винодельня ранневизантийской эпохи (VI век новой эры) была обнаружена на территории регионального совета Нахаль Сорек возле кибуца Хафец-Хаим. Раскопки проводились перед передачей территории новому поселку Ганей Таль, который будет строиться для переселенцев Гуш-Катифа.

По словам археологов, схожая винодельня была обнаружена в 20 километрах южнее – в районе Ашкелона. Размеры виноделен свидетельствуют о том, что они были предназначены не для употребления местного спроса, а для экспорта. Основным рынком сбыта произведенных в то время вин был Египет. Также осуществлялся импорт в Европу.

По словам ученых, пресс предположительно построен в VI-VII веках, во времена раннего Византийского периода. Пресс имеет восьмигранную форму и размеры порядка 16,5 x 6,5 м. В прессе виноград складывался на инкрустированную мозаикой поверхность, на которой его давили. Виноградное сусло (сок, получаемый прессованием свежего винограда) стекало в распределительный чан. Оттуда сок через отверстие направлялся в одну из емкостей, где его в течение трех-пяти дней сбраживали — из сока получалось вино. Удалось обнаружить и резервуар в середине пресса, куда попадали ненужные виноградные отходы.

По словам израильских специалистов, обычно подобные прессы имеют округлую или квадратную форму — но не восьмиугольную. «И так как этот метод постройки далек от того, чтобы быть практичным — потому что в этом случае в углах накапливается гуща, — кажется, что они построены так прежде всего по эстетическим причинам». В то же время специалисты отмечают техническое совершенство пресса для своего времени. «Это сложный виноградный пресс, конструкция которого отражает очень высокий уровень развития технологий, которые совершенствовались от поколения к поколению», — рассказывает Ад.

Поматериалам сайтов NEWSru.co.il и Infox.ru

Израиль, находки

16.02.2010, 6077 просмотров.

Обсудить на ФОРУМЕ

Также читайте:

14.05.2012 22:23:41

Археологи нашли остатки дома времен Первого Храма и печать Матаниягу

Археологи обнаружили в Иерусалиме остатки древнего здания, относящегося в периоду Первого Храма, разрушенного вавилонянами в VI веке до н.э.

Остатки здания были обнаружены во время раскопок под дренажной канавой, возраст которой составляет 2.000 лет. Канава находится в районе Стены Плача. Археологические работы проводят Управление древностей, Управление парков и лесов и организация "Эльад".

Иерусалим, находки, печати, буллы

07.07.2009 12:09:02

В Иерусалиме обнаружены каменоломни царя Ирода

Израильские археологи обнаружили в районе Иерусалима каменоломни периода правления царя Ирода I Великого. По мнению ученых, именно из этой каменоломни, занимавшей площадь в 100 квадратных метров, мог браться материал для реконструкции Второго Храма, проведенной царем Иродом.

Израиль, Иерусалим, находки

30.07.2009 23:42:36

Под Дамаском найден римский гарнизон

Археологи, работающие в Сирии, нашли то, что, по их словам, представляло собой место дислокации крупнейшего римского гарнизона на Ближнем Востоке.

находки, Сирия, Рим

История и археология

25.09.2011 19:41:40

Новая находка в древнейшей системе водоснабжения Ханаанской земли

На прошлой неделе археологическая экспедиция Нью-Орлеанского Баптистского Теологического семинара обнаружила в одном из древнейших ханаанских городов Святой земли – Гезере - естественную пещеру, находящуюся в конце системы водоснабжения доеврейского, ханаанского населения города. Находка проливает свет на техническую культуру раннего танахического периода.

Система водоснабжения Гезера, города расположенного в 20 км. западнее Иерусалима, датируется 1800 годами до н. э. Дан Уорнер, профессор-археолог библейского периода из США, который ведет раскопки вместе с Цвикой Цуком из израильского Управления парков и защиты природы, сказал, что раскопки в Гезере очень выжны для баптистов, так как помогают понять Библию в ее историческом контексте.

Израиль, раскопки, Тель-Гезер

17.08.2009 21:27:19

В Иерусалиме раскопан дом римских времен

Израильское управление древностей сообщило, что в ходе раскопок у стен Старого города в Иерусалиме обнаружен великолепный особняк, постройки примерно 360 года н.э.

Речь, по всей видимости, идет о доме принадлежавшем богатому высокопоставленному сановнику времен римского протектората.

По мнению экспертов, здание ушло под землю в результате землетрясения, произошедшего в 4 веке н.э. Верх дворца полностью обрушился, но нижний этаж разрушения практически не затронули.

Рим, раскопки, Иерусалим