На реке Сорек найдена ранневизантийская винодельня.

Археологи управления древностей сообщили об обнаружении одной из крупнейших на территории Израиля виноделен, возраст которой оценивается в 1400 лет.

Винодельня ранневизантийской эпохи (VI век новой эры) была обнаружена на территории регионального совета Нахаль Сорек возле кибуца Хафец-Хаим. Раскопки проводились перед передачей территории новому поселку Ганей Таль, который будет строиться для переселенцев Гуш-Катифа.

По словам археологов, схожая винодельня была обнаружена в 20 километрах южнее – в районе Ашкелона. Размеры виноделен свидетельствуют о том, что они были предназначены не для употребления местного спроса, а для экспорта. Основным рынком сбыта произведенных в то время вин был Египет. Также осуществлялся импорт в Европу.

По словам ученых, пресс предположительно построен в VI-VII веках, во времена раннего Византийского периода. Пресс имеет восьмигранную форму и размеры порядка 16,5 x 6,5 м. В прессе виноград складывался на инкрустированную мозаикой поверхность, на которой его давили. Виноградное сусло (сок, получаемый прессованием свежего винограда) стекало в распределительный чан. Оттуда сок через отверстие направлялся в одну из емкостей, где его в течение трех-пяти дней сбраживали — из сока получалось вино. Удалось обнаружить и резервуар в середине пресса, куда попадали ненужные виноградные отходы.

По словам израильских специалистов, обычно подобные прессы имеют округлую или квадратную форму — но не восьмиугольную. «И так как этот метод постройки далек от того, чтобы быть практичным — потому что в этом случае в углах накапливается гуща, — кажется, что они построены так прежде всего по эстетическим причинам». В то же время специалисты отмечают техническое совершенство пресса для своего времени. «Это сложный виноградный пресс, конструкция которого отражает очень высокий уровень развития технологий, которые совершенствовались от поколения к поколению», — рассказывает Ад.

Поматериалам сайтов NEWSru.co.il и Infox.ru

Израиль, находки

16.02.2010, 5704 просмотра.

Обсудить на ФОРУМЕ

Также читайте:

14.08.2008 13:12:40

В Израиле найдены необычные черепа, которым 9 тысяч лет

Во время археологических раскопок, которые ведутся сейчас в израильском местечке Ифтах недалеко от перекрестка Мовиль в Нижней Галилее, были найдены три необычных черепа периода неолита, которым примерно по 8-9 тысяч лет. Кости были захоронены в яме рядом с большим общественным зданием.

По словам доктора Хамуди Халайла, руководителя раскопок, черепа были как бы загипсованы сверху, что указывает на их принадлежность периоду неолита. Родственники умершего брали череп и восстанавливали на нем лицо человека, то есть, делали гипсовую маску.

Израиль, находки, раскопки

22.11.2010 23:42:46

В Иерусалиме откопали бассейн Десятого легиона

При раскопках, проводившихся на территории Еврейского квартала Старого города в Иерусалиме, израильские археологи откопали бассейн, возраст которого составляет приблизительно 1800 лет. Он был частью бани, использовавшейся солдатами Десятого Римского легиона - того самого, который разрушил Второй Храм.

Иерусалим, находки, раскопки, Рим

04.09.2008 09:57:09

Иерусалим: откопана стена периода Второго Храма и пивная бутылка

Остатки городской стены, построенной царями династии Хасмонеев, и стены византийской эпохи были обнаружены в ходе археологических раскопок на Сионской горе в Иерусалиме.

Стены, которым более 2100 лет и разрушенные во время Великого восстания против римлян 66-72 гг. новой эры, расположены на горе Сион, сразу за всем известными стенами Старого города и примыкают к католическому кладбищу, где похоронен Оскар Шиндлер.

Израиль, Иерусалим, раскопки

История и археология

31.10.2008 09:12:47

У Стены Плача найдена печать эпохи Первого Храма

В ходе археологических раскопок, проводимых Управлением по охране древностей у северо-западной части Стены плача в Иерусалиме по инициативе «Фонда наследия Стены плача», была найдена редчайшая древнееврейская печать эпохи Первого храма.
Печать была обнаружена при раскопках строения, которое датируют 7 в. до н.э., временем библейских царей Менаше, Аммона и Йосия.

находки, Иерусалим, печати, буллы

07.08.2008 09:19:33

В Ливане найдено захоронение ханаанского воина

Группа исследователей Британского музея обнаружила скелет ханаанского воина, чей возраст датируется 1.800 годом до н.э. Находка сделана в южной части Ливана, в районе портового города Сидон.

Клод Сераль, который руководит раскопками в Сидоне (Сайде) в последние десять лет, говорит, скелет был найден в прекрасном состоянии, в одной руке воин держал копье. Кроме того, в захоронении обнаружены малые предметы гончарной работы, старейшей в своем роде на территории Ливана.

Ливан, находки, раскопки